Schon immer brodelte in mir die Leidenschaft für die Küche. Der Duft von frischem Basilikum, das Knistern des Ofens, die bunte Vielfalt der Zutaten – all das faszinierte mich seit jeher. Doch der Traum vom Kochberuf musste den harten Realitäten weichen. Arbeitszeiten und Verdienst schreckten mich ab, und so schlug ich zunächst einen anderen Weg ein.
Neue Wege
2016 fand ich meinen Einstieg als Respekt-Coach in der Sport Akademie Lothar Kannenberg. Hier entdeckte ich mein Talent für die Arbeit mit Menschen und den Spaß daran, mein Wissen und meine Fähigkeiten weiterzugeben. 2018 folgte die Ausbildung zum Erzieher, die mir zusätzliches pädagogisches Know-how vermittelte.
Die Liebe zur Pizza
2020 entfachte eine neue Leidenschaft in mir, die Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mit Feuereifer widmete ich mich der Kunst des Pizzabackens, experimentierte mit Rezepten und Techniken, und perfektionierte mein Handwerk. Der Duft meiner köstlichen Kreationen verzauberte Freunde und Familie und die Nachfrage nach meinen Pizzen stieg stetig.
Der Schritt in die Selbstständigkeit
Der Wunsch, mein Hobby zum Beruf zu machen, wurde immer größer. 2021 schmiedete ich erste Pläne für die Selbstständigkeit. Mit viel Elan und Tatkraft tüftelte ich an meinem Konzept, bis im Jahr 2023 der Traum Wirklichkeit wurde: "Der Pizza Dealer" war geboren.
Der offizielle Start
Am 1. April 2024 öffnete "Der Pizza Dealer" seine Pforten. Mit meinem mobilen Pizzacatering bringe ich nun ofenfrische, handgemachte Pizzen an die hungrigen Kunden. Ob knusprige Klassiker oder kreative Eigenkreationen – bei "Der Pizza Dealer" ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der Weg ist das Ziel
Mit meinem Pizzacatering hab ich mir meinen Traum von der Selbstständigkeit erfüllt. Angetrieben von meiner Leidenschaft und dem Enthusiasmus meiner Kunden, blicke ich voller Zuversicht in die Zukunft.
Der Pizza Dealer – eine Geschichte über Mut, Neugier und die Liebe zum perfekten Pizzagenuss.